Agence culinaire · Nantes & Saint-Nazaire

Vos événements d'entreprise à Nantes,
animés par les artisans derrière chaque produit.

80+
artisans partenaires
<250 km
rayon d'approvisionnement
10 ans
d'expérience B2B
300+
produits référencés

Ils nous font confiance

SNCFOVH CloudAWSNantes MétropoleChantiers de l'AtlantiqueFaguoLe Bon CoinPathéUGCNantes UniversitéZénith
Pour qui & pourquoi

Pour les entreprises
qui veulent créer des souvenirs.

SéminairesCocktails clientsPetits-déjeuners d'équipe

Vous avez une date.
Vous avez un budget.
Vous voulez créer un souvenir impérissable.

Mais vous ne savez pas exactement ce qu'il est possible de faire. Ni comment vous y prendre.

Les 4 questions qui bloquent

01

Vous ne savez pas ce qui existe

Les catalogues standard ne montrent pas ce qui est vraiment possible.

02

Vous ne savez pas à qui vous adresser

Traiteur, agence, collectif : chaque option soulève plus de questions qu'elle n'en résout.

03

Vous avez peur de viser à côté

Trop ambitieux pour le budget, pas assez mémorable, sans repères clairs.

04

Vous ne voulez pas juste cocher une case

Pas un événement de plus. Mais vous n'avez pas encore la recette.

La solution

Saveurs Détonnantes
n'est pas un traiteur.

C'est une agence culinaire qui orchestre un collectif de 80+ artisans et producteurs locaux (territoire Nantes – Saint-Nazaire).

Amélie Saillet, fondatrice de Saveurs Détonnantes

“Un traiteur livre un buffet. Moi, j'amène le fromager, le brasseur, le vigneron.”

Amélie Saillet
Fondatrice · 10 ans en traiteur événementiel B2B, Paris & Nantes

Le collectif

80 artisans.
Les bons, pour vous.

Fromagères, brasseurs, vignerons, torréfacteurs, boulangers, maraîchers…
Amélie choisit les artisans et l'expérience qui correspond à votre événement, votre culture d'entreprise et vos invités.

Chocolatiers
Chocolatiers

Yvan et Marion, cacao direct du Mexique et Haïti, torréfaction artisanale, zéro additif. Chaque tablette raconte une histoire.

Torréfacteur
Torréfacteur

Grains de café, méthodes d'extraction, origines : la pause café devient moment de découverte.

Vigneron
Vigneron

Vins nature ou bio du Val de Loire, explications de la vendange à la bouteille.

Et 77 autres artisans dans le collectif. Amélie compose l'expérience qui vous correspond, projet par projet.

Cocktail tech ? Brasseur craft et torréfacteur. Séminaire RSE ? Maraîcher et vigneron bio. C'est elle qui choisit.

Partenaire scénographie

Et si vos événements devenaient
de véritables expériences culinaires ?

Saveurs Détonnantes crée des scénographies atypiques et immersives. Des installations sur-mesure conçues pour mettre les produits en scène et rendre chaque dégustation inoubliable.

Scénographie Umami 1
80+
artisans & producteurs du territoire
10 ans
d'expérience en traiteur B2B
<250 km
de rayon pour 50% des matières
300+
produits référencés

Nos formats

Pour quel événement ?

☀️

Petits-déjeuners & goûters

Viennoiseries artisanales, confitures maison, jus du territoire. La journée commence différemment.

🥂

Cocktails apéritifs

Fromages, charcuteries, bières et vins locaux, avec les artisans pour les raconter.

🍽️

Cocktails déjeunatoires & dînatoires

Stations thématiques animées par des artisans, scénographie sur-mesure.

📅

Séminaires & journées complètes

Accueil, pauses, déjeuner, cocktail final. Une cohérence de territoire du matin au soir.

Animations culinaires scénographiées

Mobilier sur-mesure, dégustations surprises, ateliers : une expérience immersive.

Parlons de votre projet

Décrivez votre événement. On compose l'expérience qui lui correspond. On vous répond sous 24h.

Décrire mon projet →

Budget indicatif

Combien ça coûte ?

Fourchettes indicatives. Chaque événement est chiffré sur-mesure selon le nombre de personnes, les artisans et le format choisi.

Petit-déjeuner & goûter

À partir de 15 €

par personne

  • Viennoiseries et pains artisanaux
  • Jus de fruits du territoire
  • Café torréfié par un artisan
  • 1 artisan présent pour raconter
Demander un devis
Le plus demandé

Cocktail apéritif

À partir de 20 €

par personne

  • Fromages, charcuteries, bières & vins
  • Artisans présents
  • Scénographie selon disponibilités
  • Coordination logistique incluse
Demander un devis

Cocktail dînatoire

À partir de 30 €

par personne · tout inclus

  • Stations thématiques multi-artisans
  • Scénographie sur-mesure
  • Artisans présents
  • Animation culinaire complète
Demander un devis →

Journées complètes & événements sur-mesure · chaque format est construit avec vous selon le nombre de convives, le lieu et les artisans choisis. Parlons-en →

Tarifs variables selon le nombre de personnes, la date et les artisans sélectionnés · Devis gratuit sous 24h

Témoignages

Ce qu'ils en disent.

Ce que j'aime avec Saveurs Détonnantes, c'est la qualité des produits proposés ainsi que la rapidité d'exécution à chaque nouvelle commande. C'est une entité à grande valeur humaine qui sait régaler nos papilles avec des produits frais et locaux. Valoriser les artisans de la région est un point important pour l'équipe du Zénith de Nantes, ce qui est réalisé avec brio par Amélie.
Émilie · Zénith de Nantes
« C'était très bien, merci pour votre accompagnement. »
Delphin Miloudi-Druelle
Marketing & Communication · Underdog
Événement sur 2 jours · octobre 2025
« De notre côté, le retour est clairement positif. »
Yellodit Événement
Agence événementielle · Cocktail apéritif
Octobre 2025
« Les petits canapés sont tous partis ! Donc c'était bien également pour les proportions. Merci pour votre aide. »
Xavier Guillet
Maillé Brézé
AG + apéritif · avril 2026
« Retour très positif, je suis ravie ! »
Katell
Tissus Myrtille
Cocktail repas de fin d'année · janvier 2026

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